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ISBN:
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7-5048-2964-1 价格： CNY20.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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实用饮料调制 shi yong yin liao tiao zhi / 王廉，杨海清等编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 1998 |
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载体形态:
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380页 20cm |
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摘要:
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本书内容包括：“饮料的营养与卫生”、“风味营养饮料”、“夏日营养凉食”、“保健营养饮料”、“配餐鸡尾酒”等。 |
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主题:
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饮料 制作 |
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中图分类:
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TS27 版次： 4 |
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中图分类:
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TS275 版次： 4 |
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主要责任者:
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王廉 wang lian 编著 |
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主要责任者:
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杨海清 yang hai qing 编著 |
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索书号:
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TS27/W4370 |