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题名:
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厨师培训教材 chu shi pei xun jiao cai / 辽宁省工人技术培训教材编委会主编 , |
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ISBN:
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价格： CNY1.05 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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373页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 1983 |
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主题词:
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厨师 教材 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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辽宁省工人技术培训教材编委会 liao ning sheng gong ren ji shu pei xun jiao cai bian wei hui 主编 |
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索书号:
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TS972.1/L4930 |