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ISBN:
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7-5019-2501-1 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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实用食品加工新技术精选 shi yong shi pin jia gong xin ji shu jing xuan / 丁纯孝，周奇文主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1999 |
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载体形态:
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325页 20cm |
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主题:
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食品加工 高技术 |
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中图分类:
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TS20 版次： 3 |
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中图分类:
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TS205 版次： 3 |
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科图分类:
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83.095 版次： 2 |
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主要责任者:
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丁纯孝 ding chun xiao 主编 |
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主要责任者:
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周奇文 zhou qi wen 主编 |
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索书号:
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TS20/D1850 |