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题名:
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大众菜
da zhong cai
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毕名主编
,
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ISBN:
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7-80648-577-5
价格：
CNY16.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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302页
20cm
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出版发行:
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出版地：
延边
出版社：
延安人民出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书包括：凉菜类、蓄肉类、禽蛋类、水产海鲜类、食用菌类、豆制类以及川菜、鲁菜等地方菜系。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS97
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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主要责任者:
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毕名
bi ming
主编
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索书号:
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TS97/B4630
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