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ISBN:
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7-100-01921-4 价格： CNY7.50 |
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语种:
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chi |
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题名:
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酒店业 jiu dian ye / (法)德尼·佩兰(Denis Perrin)著 , 江振霄译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 商务印书馆 出版日期： 1995 |
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载体形态:
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116页 18cm |
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附注:
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书名原文:L’Hotellerie |
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附注:
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据法国大学出版社1991年第2版译出 法国外交部资助 |
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其它题名:
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百科知识丛书 |
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主题:
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饭店 概论 |
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中图分类:
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F71 版次： 4 |
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中图分类:
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F719 版次： 4 |
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科图分类:
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29.4992 版次： |
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主要责任者:
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佩兰 pei lan 著 |
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主要责任者:
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Perrin Perrin 著 |
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次要著者:
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江振霄 jiang zhen xiao 译 |
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索书号:
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F71 |