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题名:
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水果美食艺术
shui guo mei shi yi shu
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,
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ISBN:
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7-80094-743-2
价格：
CNY36.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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120页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
大众文艺出版社
出版日期：
1999
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内容提要:
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本书介绍果汁、果茶和果酒的配制方法，如菠萝果汁、甘蔗汁、莲子茶、水蜜桃茶、鲜李茶、柳橙啤酒和蔗汁酒等。
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主题词:
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果汁饮料
制作
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主题词:
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果酒
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中图分类法:
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TS27
版次：
4
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中图分类法:
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TS262.7
版次：
4
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索书号:
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TS27/B6240
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