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题名:
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中国食用蘑菇大观 zhong guo shi yong mo gu da guan / 董宜勋,奚家华编著 , |
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ISBN:
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7-5032-0086-3 价格： CNY8.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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331页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 1994 |
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内容提要:
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本书介绍了10种食用菌的食谱共计484例。 |
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主题词:
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蘑菇 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 3 |
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主要责任者:
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董宜勋 dong yi xun 编著 |
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主要责任者:
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奚家华 xi jia hua 编著 |
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版次:
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3版 |
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科图分类法:
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85.931 版次： |
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索书号:
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TS97/D8200 |