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ISBN:
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7-5418-1602-7
价格：
CNY8.50
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语种:
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chi
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题名:
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家庭薰烤菜
[
专著]
jia ting xun kao cai
/
紫毫编
,
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出版发行:
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出版地：
西安
出版社：
陕西旅游出版社
出版日期：
2001
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载体形态:
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10,197页
彩照
20cm
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摘要:
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本书介绍了家常的薰烤菜谱，每种菜谱给出了用料和制作方法，有：《香烤乌鱼头》、《北京烤肉》、《沙茶烤肉》、《烤猪肝》等。
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其它题名:
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500款可口薰烤菜
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主题:
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菜谱
中国
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中图分类:
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TS97
版次：
4
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主要责任者:
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紫毫
zi hao
编
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索书号:
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TS97/Z3240
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