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题名:
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肉类菜谱
rou lei cai pu
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吴云主编
,
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ISBN:
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7-80606-255-6
价格：
CNY14.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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241页
彩图
20cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林摄影出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本书的编写按照猪肉类、牛羊肉类、禽类、其它类等四大类进行介绍。主要特点：一是尽可能地收入原料来源不难、易学易做的家常菜，二是品类比较齐全，便于读者调剂花样、口味。
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主题词:
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肉类
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS97
版次：
4
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主要责任者:
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吴云
wu yun
主编
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索书号:
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TS97/W8110
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