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题名:
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这样吃肉更营养
zhe yang chi rou geng ying yang
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张奔腾主编
,
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ISBN:
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7-200-06238-3
价格：
CNY6.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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71页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书介绍了猪肉、猪肝、猪蹄、猪腰、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鸽子等多种肉类的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。
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主题词:
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荤菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS97
版次：
4
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主要责任者:
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张奔腾
zhang ben teng
主编
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索书号:
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TS97/Z1550
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