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题名:
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现代快餐集锦 xian dai kuai can ji jin / 叶连海，郝淑秀编著 , |
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ISBN:
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7-5082-3341-7 价格： CNY21.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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20,357页 冠图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书是专为广大小家庭小餐馆编写的快餐食谱，分为凉菜、炒菜、烧熘菜、炸菜、蒸煮菜等14类，共有1000个品种。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 4 |
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主要责任者:
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叶连海 ye lian hai 编著 |
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主要责任者:
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郝淑秀 hao shu xiu 编著 |
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索书号:
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TS97/Y4300 |