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题名:
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河南名菜谱
he nan ming cai pu
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河南省饮食服务公司《河南名菜谱》编写组编
,
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ISBN:
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价格：
CNY1.14
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语种:
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chi
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载体形态:
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174页
19cm
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出版发行:
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出版地：
郑州
出版社：
河南科学技术出版社
出版日期：
1982
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内容提要:
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本书共收各种名馔佳肴三百多个品种。
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主题词:
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菜谱
河南
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要团体责任者:
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河南省饮食服务公司
he nan sheng yin shi fu wu gong si
编
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索书号:
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TS972.1/H4930
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