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题名:
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跟我学煲汤800样
gen wo xue bao tang 800 yang
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文君编著
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ISBN:
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7-5044-5073-1
价格：
CNY15.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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16,305页
彩图
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国商业出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书介绍了大枣猪肉煲、凉瓜煲排骨、首乌猪心汤、黄豆猪蹄汤、大排蘑菇汤、萝卜丝蛋汤、双鞭壮阳汤等百余种汤菜的制作方法。
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS97
版次：
4
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主要责任者:
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文君
wen jun
编著
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索书号:
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TS97/W3760
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