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题名:
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酒店客房管理实务 jiu dian ke fang guan li shi wu / 徐文苑编著 , |
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ISBN:
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7-80728-081-6 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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225页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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全书分六章，描述了酒店客房部的概貌和业务规律，阐述了酒店客房部的卫生管理、客房服务、服务质量管理、安全管理等内容。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F71 版次： 4 |
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主要责任者:
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徐文苑 xu wen yuan 编著 |
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附注:
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中国饭店业职业经理人执业资格认定考试指定用书 |
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索书号:
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F71/X7600 |