题名:
|
德国老啤酒主义 de guo lao pi jiu zhu yi / (日)大岛慎子文 , (日)白田环图 |
ISBN:
|
7-80706-212-6 价格: CNY25.00 |
语种:
|
chi |
载体形态:
|
154页 图 21cm |
出版发行:
|
出版地: 上海 出版社: 上海远东出版社 出版日期: 2006 |
内容提要:
|
作者介绍了德国的饮食文化,书中包括“春天是享用芦笋的季节”、“解读餐厅的菜单”、“世界上最香醇的德国咖啡”、“谈啤酒”、“德式春卷和文化比较”、“复活节的羊肉大餐”等内容。 |
主题词:
|
饮食 文化 德国 |
中图分类法:
|
TS97 版次: 4 |
主要责任者:
|
大岛慎子 da dao shen zi 文 |
次要责任者:
|
白田环 bai tian huan 图 |
次要责任者:
|
赵有为 zhao you wei 译 |
版次:
|
2版 |
索书号:
|
TS97/D2150 |