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题名:
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80种水果制品加工技艺 80 zhong shui guo zhi pin jia gong ji yi / 余兆海,高锡永编著 , |
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ISBN:
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7-80022-899-1 价格： CNY4.30 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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180页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 1994 |
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主题词:
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水果加工 |
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中图分类法:
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TS25 版次： 3 |
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主要责任者:
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余兆海 yu zhao hai 编著 |
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主要责任者:
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高锡永 gao xi yong 编著 |
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科图分类法:
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83.485 版次： |
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索书号:
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TS25/Y8300 |