ISBN:
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7-80022-899-1 价格: CNY4.30 |
语种:
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chi |
题名:
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80种水果制品加工技艺 80 zhong shui guo zhi pin jia gong ji yi / 余兆海,高锡永编著 , |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 金盾出版社 出版日期: 1994 |
载体形态:
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180页 彩图 19cm |
主题:
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水果加工 |
中图分类:
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TS25 版次: 3 |
科图分类:
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83.485 版次: |
主要责任者:
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余兆海 yu zhao hai 编著 |
主要责任者:
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高锡永 gao xi yong 编著 |
索书号:
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TS25/Y8300 |