|
ISBN:
|
978-7-5335-2968-0
价格：
CNY16.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
题名:
|
天天喝靓汤
tian tian he liang tang
/
林儿文编著
,
|
|
出版发行:
|
出版地：
福州
出版社：
福建科学技术出版社
出版日期：
2007
|
|
载体形态:
|
170页
21cm
1光盘
|
|
摘要:
|
本书包括：居家煮汤基本功、煲老汤、煮鲜汤、烹靓汤、炖罐等部分，分为“畜肉类”、“禽蛋类”、“水产类”和“其他”等各种汤的制作方法。
|
|
主题:
|
汤菜
菜谱
|
|
中图分类:
|
TS97
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
林儿文
lin er wen
编著
|
|
索书号:
|
TS97/L2450
|