ISBN:
7-5427-1554-2 价格: CNY16.00
语种:
chi
题名:
芦荟鉴赏与制作 lu hui jian shang yu zhi zuo / 朱亮锋,何其敏编著 ,
出版发行:
出版地: 上海 出版社: 上海科学普及出版社 出版日期: 2000
载体形态:
158页 彩图 20cm
摘要:
本书荟萃了作者从事芦荟研究10余年积累的有关芦荟彩图170多幅,其中芦荟品种就有百余种(幅),以图片并配以文字说明的形式,展示了芦荟品种及其加工制作概貌。全书内容主要有:芦荟的历史渊源,芦荟的分布与种类,芦荟的现代发展,芦荟的种植与加工制作,以及餐桌上的芦荟等。
主题:
芦荟 基本知识
中图分类:
R28 版次: 4
主要责任者:
朱亮锋 zhu liang feng 编著
主要责任者:
何其敏 he qi min 编著
索书号:
R28/Z4280