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题名:
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儿童食品
er tong shi pin
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唐莉莉编著
,
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ISBN:
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7-5019-3698-6
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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213页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书共五章，内容包括儿童食品研究开发的理论依据、婴幼儿食品、儿童食品、功能性儿童食品的设计原理及开发、儿童食品的评价。
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主题词:
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儿童食品
研究
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中图分类法:
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TS21
版次：
4
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主要责任者:
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唐莉莉
tang li li
编著
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索书号:
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TS21/T4340
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