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ISBN:
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7-109-05066-1 价格： CNY7.40 |
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语种:
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chi |
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题名:
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果品蔬菜贮藏加工实用技术 guo pin shu cai zhu cang jia gong shi yong ji shu / 张宝善，陈锦屏编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 1998 |
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载体形态:
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238页 19cm |
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主题:
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水果 食品贮藏 |
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主题:
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蔬菜 食品贮藏 |
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主题:
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水果加工 |
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主题:
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蔬菜加工 |
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中图分类:
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S66 版次： 3 |
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科图分类:
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67.517 版次： 2 |
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主要责任者:
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张宝善 zhang bao shan 编著 |
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主要责任者:
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陈锦屏 chen jin ping 编著 |
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索书号:
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S66/Z1540 |