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ISBN:
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978-7-5449-0529-9 价格： CNY15.60 |
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语种:
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chi |
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题名:
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大蒜 番茄与胡萝卜深加工技术 da suan fan qie yu hu luo bo shen jia gong ji shu / 肖军主编 , |
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出版发行:
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出版地： 延吉 出版社： 延边人民出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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104页 19cm |
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附注:
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农副产品深加工新技术/肖军主编 |
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摘要:
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本书内容包括大蒜概述、大蒜的深加工技术、番茄概述、番茄的深加工技术、胡萝卜概述、胡萝卜的深加工技术等。 |
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主题:
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大蒜 蔬菜加工 |
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主题:
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番茄 蔬菜加工 |
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主题:
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胡萝卜 蔬菜加工 |
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中图分类:
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TS25 版次： 4 |
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主要责任者:
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肖军 xiao jun 主编 |
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索书号:
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TS25/X3760 |