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题名:
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海产品速冻保鲜技术 hai chan pin su dong bao xian ji shu / 段晓猛主编 , |
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ISBN:
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978-7-204-10317-1 价格： CNY9.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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106页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 呼和浩特 出版社： 内蒙古人民出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了海鲜的存养技术和主要海产品的存养技术。包括存养池所需的设备、海鲜的存养环境、海鲜水产品的活体运输、海鲜存养中的病害防治等。 |
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主题词:
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海产品 速冻保鲜 |
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中图分类法:
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TS25 版次： 4 |
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主要责任者:
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段晓猛 duan xiao meng 主编 |
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索书号:
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TS25/D7740 |