|
题名:
|
果品标准化生产手册 guo pin biao zhun hua sheng chan shou ce / 聂继云主编 , |
|
ISBN:
|
7-5066-3122-9 价格： CNY18.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
18,221页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国标准出版社 出版日期： 2003 |
|
内容提要:
|
本书以加快我国果品生产与流通标准化、宣传和普及果品生产流通标准知识为目的，系统地介绍了我国、国际标准化组织和食品法典委员会的果品标准。 |
|
主题词:
|
水果 无污染技术 中国 |
|
中图分类法:
|
S66 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
聂继云 nie ji yun 主编 |
|
索书号:
|
S66/N3860 |