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ISBN:
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7-5402-0799-X
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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题名:
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怎样品评饮食文化
zen yang pin ping yin shi wen hua
/
剑君主编
,
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京燕山出版社
出版日期：
2006
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载体形态:
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94页
21cm
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摘要:
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本书介绍了中国饮食文化的起源与内涵、中国茶文化、酒文化、宫廷饮食文化、民间饮食文化、宗教饮食文化、中国各大菜系的特点以及中国周边地区的饮食文化等。
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主题:
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饮食
文化
世界
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中图分类:
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TS97
版次：
4
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主要责任者:
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剑君
jian jun
主编
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索书号:
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TS97/J3760
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