ISBN:	7-109-06016-0 价格： CNY48
语种:	chi
题名:	菇菌生产技术全书 gu jun sheng chan ji shu quan shu / 陈士瑜编著 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：中国农业出版社出版日期： 1999
载体形态:	24,1021页图 20cm
摘要:	本书为食用菌专业的实用工具书。
主题:	食用菌类栽培
主题:	食用菌类
主题:	食用菌类食品加工
主题:	食品加工
中图分类:	S64 版次： 4
主要责任者:	陈士瑜 chen shi yu 编著
索书号:	S64/C6470