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ISBN:
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978-7-5388-8124-0 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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题名:
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十分钟学会做小炒菜 shi fen zhong xue hui zuo xiao chao cai / 甘智荣主编 , |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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340页 彩图 24cm |
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附注:
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金版饮食文库 |
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摘要:
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本书首先介绍关于“炒菜”的秘密，包括炒菜之前的准备，以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中，分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食，每道菜都配有精美成品图和详细的步骤。 |
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主题:
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炒菜 菜谱 |
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中图分类:
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TS97 版次： 5 |
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中图分类:
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TS972.128 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |