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ISBN:
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978-7-5447-5651-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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液体黄金 ye ti huang jin / (美)卡罗尔·费瑞兹著 , 徐海幈译 |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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166页 彩图 24cm |
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摘要:
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本书讲述了橄榄油的传奇历史和文化、宗教价值，还对橄榄油的类别、如何选购橄榄油、橄榄油的用途等进行讲解。书中还展示了几十道橄榄油私家菜谱。 |
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其它题名:
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橄榄油的101种用法 |
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主题:
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橄榄油 基本知识 |
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中图分类:
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TS22 版次： 5 |
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中图分类:
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TS225.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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费瑞兹 fei rui zi 著 |
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次要著者:
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徐海幈 xu hai ping 译 |