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ISBN:
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7-5023-3679-6
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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题名:
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蔬菜汁加工工艺与配方
Shu Cai Zhi Jia Gong Gong Yi Yu Pei Fang
/
赵晓燕，白术群编著
,
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
科学技术文献出版社
出版日期：
2001
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载体形态:
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297页
20cm
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主题:
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蔬菜
饮料
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主题:
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蔬菜
制作
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中图分类:
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TS275.5
版次：
4
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主要责任者:
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赵晓4编著
Zhao Xiao4 Bian Zhu
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主要责任者:
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白术群
Bai Shu Qun
编著
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索书号:
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TS275.5/Z7760
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