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ISBN:
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7-5023-3714-8 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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保健豆制品加工200例 Bao Jian Dou Zhi Pin Jia Gong200 Li / 武杰编著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2001 |
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载体形态:
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366页 图 20cm |
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主题:
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豆制品 食品加工 |
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中图分类:
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TS214.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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武杰 Wu Jie 编著 |
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索书号:
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TS214.4/W3760 |