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题名:
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烹饪原料知识
peng ren yuan liao zhi shi
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《烹饪原料知识》编写组编
,
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ISBN:
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价格：
CNY0.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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178页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国商业出版社
出版日期：
1982
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主题词:
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烹饪-原料
基本知识
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主题词:
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原料-烹饪
基本知识
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要团体责任者:
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《烹饪原料知识》编写组
《 Peng Ren Yuan Liao Zhi Shi》 Bian Xie Zu
编
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索书号:
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TS972.1/K6210
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