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ISBN:
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978-7-5384-5248-8 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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题名:
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米面的诱惑 mi mian de you huo / 张明亮主编 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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载体形态:
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191页 彩图 24cm |
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摘要:
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本书介绍了米面的制作方法。全书共分7个部分，包括米面的基本常识、蒸饭盖饭、炒饭烩饭、白粥菜粥、肉粥药粥、拌面炒面、汤面烩面。 |
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主题:
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大米 食谱 中国 |
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主题:
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面条 食谱 中国 |
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中图分类:
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TS97 版次： 4 |
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中图分类:
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TS972.131 版次： 4 |
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中图分类:
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TS972.132 版次： 4 |
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主要责任者:
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张明亮 zhang ming liang 主编 |