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ISBN:
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978-7-5019-6544-1
价格：
CNY30.00
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语种:
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chi
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题名:
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配餐方法
pei can fang fa
/
刘方成编著
,
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2009
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载体形态:
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220页
表格
26cm
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摘要:
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本书讲述了是配餐的方法，能够教读者如何来进行一些实际的配餐，主要内容包括膳食与营养基础知识、合理膳食、配餐方法等。
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主题:
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膳食
营养学
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主题:
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膳食
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主题:
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营养学
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中图分类:
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R15
版次：
4
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主要责任者:
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刘方成
liu fang cheng
编著
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