题名:
食糖制造工   / 杨才誉主编 ,
ISBN:
978-7-5019-6475-8 价格: CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
124页 图 26cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2009
内容提要:
本书依照食糖制造工《国家职业标准》(分蜜与干燥)的知识要求和技能要求编写,全书分初级工、中级工和高级工三部分,主要介绍了分蜜与干燥筛分包装工艺。 
主题词:
制糖   生产工艺
主题词:
制糖   分蜜
主题词:
制糖   干燥
主题词:
制糖  
主题词:
分蜜  
主题词:
干燥  
中图分类法:
TS2 版次: 4
附注:
行业职业教育培训规划教材国家职业资格培训教程/贾志忍主编