ISBN:
978-7-80705-877-9 价格: CNY25.00
语种:
chi
题名:
西餐美食 xi can mei shi / 冬明编著 ,
出版发行:
出版地: 成都 出版社: 成都时代出版社 出版日期: 2009
载体形态:
115页 彩图 21cm 1光盘
附注:
时尚生活专家 世界美食
摘要:
本书详细讲解了关于西餐的种种,从选材到烹制、装盘,并提供了多款地道西餐的烹制方法。
主题:
西式菜肴 食谱
主题:
西式菜肴
主题:
食谱
中图分类:
TS97 版次: 4
主要责任者:
冬明 dong ming 编著