|
ISBN:
|
978-7-80705-899-1
价格：
CNY19.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
题名:
|
美味烧烤
mei wei shao kao
/
良品编著
,
|
|
出版发行:
|
出版地：
成都
出版社：
成都时代出版社
出版日期：
2008
|
|
载体形态:
|
91页
图
23cm
1光盘
|
|
摘要:
|
本书详细介绍了80种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点，并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。
|
|
主题:
|
菜谱
中国
|
|
主题:
|
菜谱
|
|
中图分类:
|
TS97
版次：
4
|
|
团体著者:
|
良品
liang pin
编著
|