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题名:
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美味烧烤
mei wei shao kao
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良品编著
,
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ISBN:
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978-7-80705-899-1
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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91页
图
23cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
成都时代出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书详细介绍了80种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点，并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS97
版次：
4
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主要团体责任者:
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良品
liang pin
编著
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