|
题名:
|
美味巧克力 mei wei qiao ke li / (日)旭屋出版社书籍编辑部编 , 陈鸿斌译 |
|
ISBN:
|
7-5327-2488-3 价格： CNY18.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
73页 彩照 19×21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海译文出版社 出版日期： 2001 |
|
内容提要:
|
本书共四章，即：话说美味巧克力、巧克力糖的制作方法、巧克力集锦、巧克力的包装、打结。 |
|
主题词:
|
巧克力糖 |
|
主题词:
|
巧克力饮料 |
|
主题词:
|
巧克力糖 |
|
主题词:
|
巧克力饮料 |
|
中图分类法:
|
TS246.5 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS274 版次： 4 |
|
次要责任者:
|
陈鸿斌 chen hong bin 译 |
|
主要团体责任者:
|
日本旭屋出版社书籍编辑部 ri ben xu wu chu ban she shu ji bian ji bu 编 |
|
索书号:
|
TS246.5/C3110 |