题名:
冷菜制作与艺术拼盘教与学（附书光盘）
leng cai zhi zuo yu yi shu pin pan jiao yu xue / 陈怡君主编 ,
ISBN:
978-7-5637-1682-1 价格： 赠送
语种:
chi
载体形态:
VCD 彩色 12cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
旅游教育出版社
出版日期： 2009
主题词:
凉菜
制作
主题词:
凉菜
装饰雕塑
主题词:
凉菜
主题词:
装饰雕塑
中图分类法:
TS97 版次： 4