ISBN:	978-7-5637-1682-1 价格：赠送
语种:	chi
题名:	冷菜制作与艺术拼盘教与学（附书光盘） leng cai zhi zuo yu yi shu pin pan jiao yu xue / 陈怡君主编 ,
出版发行:	出版地：北京出版社：旅游教育出版社出版日期： 2009
载体形态:	VCD 彩色 12cm
主题:	凉菜制作
主题:	凉菜装饰雕塑
主题:	凉菜
主题:	装饰雕塑
中图分类:	TS97 版次： 4