题名:
|
食经
shi jing
/
陈梦因著
,
|
ISBN:
|
978-7-5306-4896-4
价格:
CNY39.00(全两册78.00)
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
364页
64页):照片,图;23cm
|
出版发行:
|
出版地:
天津
出版社:
百花文艺出版社
出版日期:
2009
|
内容提要:
|
本书作者讲述了中国的饮食文化,并在介绍菜式的同时阐述了做菜的道理。
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
|
主题词:
|
饮食
|
中图分类法:
|
TS97
版次:
4
|
主要责任者:
|
陈梦因
chen meng yin
著
|