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ISBN:
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978-7-5067-4000-5 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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术后病人食疗菜 shu hou bing ren shi liao cai / 吴杰主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国医药科技出版社 出版日期： 2009 |
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载体形态:
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60页 图 19cm |
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摘要:
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本书作者根据各类术后病人的不同饮食要求和各种食物的不同特点，科学合理的搭配组合成60款菜肴。其以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍，并配有精美的彩图。 |
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主题:
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外科手术 食物疗法 |
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主题:
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外科手术 |
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主题:
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食物疗法 |
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中图分类:
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R61 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴杰 wu jie 主编 |