|
ISBN:
|
978-7-5017-8484-4
价格：
CNY28.60
|
|
语种:
|
chi
|
|
题名:
|
自主创业开餐馆
zi zhu chuang ye kai can guan
/
黄华编著
,
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国经济出版社
出版日期：
2009
|
|
载体形态:
|
242页
图
24cm
|
|
摘要:
|
本书从以往的许多餐馆的起步、发展、兴衰的实践经验教训中，选择了影响餐馆经营成败的必不可少的重要细节，阐述了成功开设餐馆的必备知识和重要技巧等。
|
|
主题:
|
餐馆
商业经营
|
|
主题:
|
餐馆
|
|
主题:
|
商业经营
|
|
中图分类:
|
F71
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
黄华
huang hua
编著
|