题名:
餐饮企业赢利模式   can yin qi ye ying li mo shi / 李剑锋,黄安民主编 ,
ISBN:
7-5064-3139-4 价格: CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
10,380页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2005
内容提要:
本书在大量调查和经验总结的基础上,将餐饮企业的赢利模式进行划分,并总结了餐饮企业的成功秘诀。 
主题词:
饮食业   商业经营
主题词:
饮食业   商业管理
主题词:
饮食业  
主题词:
商业经营  
主题词:
商业管理  
中图分类法:
F71 版次: 4
主要责任者:
李剑锋 li jian feng 主编
主要责任者:
黄安民 huang an min 主编