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题名:
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餐厅成功经营诀窍 can ting cheng gong jing ying jue qiao / 后东升编 , |
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ISBN:
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7-5064-3263-3 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,341页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书借鉴了大量的成败案例，吸收了国内外行业的先进管理经验，涉及到餐厅运作的方方面面，包括经营技巧、经营理念、服务技能等。 |
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主题词:
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餐厅 商业经营 |
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主题词:
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餐厅 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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F71 版次： 4 |
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主要责任者:
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后东升 hou dong sheng 编 |