ISBN:
7-5019-3458-4 价格: CNY18.00
语种:
chi
题名:
巧吃豆腐 Qiao Chi Dou Fu / 梁琼白著 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2002.1
载体形态:
83页 彩照 19×21cm
附注:
本书中文简体字版本由台湾膳书房文化事业有限公司授权出版。
摘要:
本书详细介绍了40余种好吃的豆腐的原料及制法,并且每例菜均附有重点提示及精美的彩图,操作起来异常简单,教你如何在快节奏的生活中享受美昧营养的豆腐。
主题:
豆腐--菜谱 中国
主题:
菜谱--豆腐 中国
中图分类:
TS972.123 版次: 4
主要责任者:
梁琼白 Liang Qiong Bai 著
索书号:
TS972.123/L4240