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ISBN:
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7-5023-3698-2
价格：
CNY14.00
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语种:
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chi
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题名:
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果蔬预冷贮藏保鲜技术
Guo Shu Yu Leng Zhu Cang Bao Xian Ji Shu
/
刘升，冯双庆编著
,
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
科学技术文献出版社
出版日期：
2001
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载体形态:
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281页
图
20cm
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主题:
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水果
贮藏
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主题:
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蔬菜
贮藏
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中图分类:
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S660.9
版次：
4
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主要责任者:
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刘升
Liu Sheng
编著
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主要责任者:
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冯双庆
Feng Shuang Qing
编著
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索书号:
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S660.9/L6370
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