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题名:
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食品安全监管知识手册 shi pin an quan jian guan zhi shi shou ce / 国家工商行政管理总局消费者权益保护局编著 , |
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ISBN:
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978-7-80215-096-6 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,210页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国工商出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书分监管执法知识和食品消费安全常用知识两部分。包括我国食品安全工作重点、工商行政管理机关食品安全监管的主要职责、查处食品违法案件的要求、食品的分类、有机食品、新资源食品、预包装食品标签、食品添加剂等内容。 |
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主题词:
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食品卫生 监督管理 中国 |
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主题词:
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食品卫生 基本知识 中国 |
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中图分类法:
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D92 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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国家工商行政管理总局消费者权益保护局 guo jia gong shang xing zheng guan li zong ju xiao fei zhe quan yi bao hu ju 编著 |