|
ISBN:
|
978-7-5023-6013-9
价格：
CNY25.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
题名:
|
有机食品营养强化剂
you ji shi pin ying yang qiang hua ji
/
汪多仁编著
,
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
科学技术文献出版社
出版日期：
2008
|
|
载体形态:
|
436页
21cm
|
|
摘要:
|
本书介绍了多种有机食品营养强化剂的理化性质、生产工艺、质量标准、实际应用、市场展望等内容。
|
|
主题:
|
绿色食品
食品添加剂
|
|
主题:
|
绿色食品
|
|
主题:
|
食品添加剂
|
|
中图分类:
|
TS20
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
汪多仁
wang duo ren
编著
|