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题名:
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人类营养学
ren lei ying yang xue
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何志谦编著
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ISBN:
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978-7-117-09737-6
价格：
CNY59.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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10,489页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
人民卫生出版社
出版日期：
1989
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内容提要:
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本书内容包括：人体的构成、能量、蛋白质与氨基酸、碳水化合物(糖类)、脂类、脂溶性维生素、水溶性维生素、水与电解质等。
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主题词:
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营养学
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中图分类法:
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R15
版次：
4
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其它题名:
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第3版
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主要责任者:
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何志谦
he zhi qian
编著
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版次:
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3版
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