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ISSN:
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1671-2447
价格：
CNY12.80(2002)
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语种:
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chi
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题名:
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餐饮世界
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期刊]
can yin shi jie
/
乔杰主编
,
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
该刊编辑部
出版日期：
2001-
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载体形态:
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28cm
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附注:
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2004年分出《餐饮世界.大众版》，2008年改回
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内容附注:
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餐饮精英
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主题:
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美食学
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中图分类:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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乔杰
qiao jie
主编
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团体著者:
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中国烹饪协会
zhong guo peng ren xie hui
主办
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索书号:
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TS971/Q3760
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