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题名:
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明天，你还敢吃吗
ming tian ，ni hai gan chi ma
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王枫主编
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ISBN:
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978-7-81086-588-3
价格：
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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204页
24cm
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出版发行:
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出版地：
西安
出版社：
第四军医大学出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书第一部分概述了当前食品安全现状，第二部分以问答形式介绍了关于食品安全的必备知识，第三部分分类介绍了常见食品中可能存在的安全隐患及鉴别方法。
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主题词:
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食品卫生
基本知识
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主题词:
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食品卫生
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中图分类法:
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R15
版次：
4
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主要责任者:
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王枫
wang feng
主编
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