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题名:
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食品安全与质量管理学 shi pin an quan yu zhi liang guan li xue / 刁恩杰主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-01596-9 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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213页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2008 |
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主题词:
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食品卫生 质量管理 |
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中图分类法:
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R15 版次： 4 |
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主要责任者:
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刁恩杰 diao en jie 主编 |
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附注:
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普通高等教育“十一五”规划教材 |